湖南再現(xiàn)“大頭娃娃”,坑娃不淺的還有這件事

  最近,湖南的“大頭娃娃”事件,再一次挑戰(zhàn)了人們的底線。母嬰店將一種蛋白粉固體飲料當作奶粉銷售給家長,當有家長提出質(zhì)疑時,商家稱“固定飲料是牛奶的另外一個簡稱”。寶寶長期將蛋白粉當作奶粉喝,最終導致營養(yǎng)不良,并被醫(yī)院診斷為佝僂病。

  一句話坑了一幫娃,相信家長們都是后悔不迭。但你們知道嗎?生活中還有一個說法也坑娃不淺:“寶寶只需補充維生素D,維生素A可以食補”,這句話也是誰信誰坑娃。

  維生素D大家都很熟悉,有促進鈣吸收,強健骨骼的作用,一旦缺乏就會像新聞中的“大頭娃娃”一樣,造成佝僂病、發(fā)育遲緩等嚴重后果。維生素D缺乏是全球普遍性問題,額外補充已得到越來越多家長認可。

  作為“黃金搭檔”的維生素A對寶寶生長發(fā)育同樣重要,可促進身高、視力、智力、造血功能全面發(fā)育,更是完善寶寶免疫系統(tǒng)的關(guān)鍵營養(yǎng)。具體來說:維生素A可以維持呼吸道、消化道黏膜上皮細胞的形態(tài)完整和功能健全,促進分泌性免疫球蛋白的合成,提高吞噬細胞和淋巴細胞活性,并促進抗體生成和分泌,全面提高寶寶的抗感染能力。

  維生素A的重要,很多媽媽也知道,但是常常陷入“食補陷阱”,最終“坑娃”不淺。最新的一項大樣本調(diào)查數(shù)據(jù)再次證實了這一事實,我國6月齡-14歲兒童,維生素A缺乏率達到了47.98%,1歲以下缺乏率更是超過60%,而且不論何種喂養(yǎng)方式、不論是東部發(fā)達地區(qū)還是西部欠發(fā)達地區(qū),維生素A都普遍缺乏。這與媽媽們對維生素A不重視,補充方法不科學,“迷信”食補均有關(guān)系。

  事實上,確實有一些食物中含有維生素A,比如動物肝臟,但肝臟屬于代謝和解毒器官,環(huán)境中的重金屬、代謝過程產(chǎn)生的毒素、動物飼料中的抗生素、激素等有害物質(zhì)都會在肝臟蓄積,而且很多寶寶也不愛吃肝臟,并不是寶寶的理想輔食,偶爾吃可以,但經(jīng)常吃的弊大于利,得不償失。

  胡蘿卜之類的黃顏色果蔬更是媽媽們熱衷的補A食物,覺得每天都吃一些就能夠了,但其含有的胡蘿卜素需要在體內(nèi)轉(zhuǎn)化才能成為維生素A,但轉(zhuǎn)化率很低,只有不到1/12,再加上寶寶的胃容量小,還會受到烹飪方法、加熱時間的影響,最終獲取的維生素A極其有限。反而不吸收的胡蘿卜素會讓寶寶變成“小黃人”,維生素A沒有補到,胡蘿卜素血癥倒是來了。

  此外,母乳、配方奶粉中雖然也都含有維生素A,但前者含量低難以滿足寶寶的生長發(fā)育需求,后者在生產(chǎn)、罐裝、運輸、反復開蓋沖泡的過程,易造成維生素A氧化失效。

  總之一句話,維生素A靠食補并不可靠,額外補充維生素AD(如伊可新)才是正解。

  更要提醒家長們,雖然夜盲癥、干眼癥等維生素A嚴重缺乏病癥已較少見,但亞臨床缺乏和邊緣性缺乏在我國仍非常普遍,缺乏的后果首先就是影響寶寶的免疫功能,更易發(fā)生呼吸道感染和腹瀉,對寶寶的身高、視力、造血功能甚至腦發(fā)育也會帶來不良影響,家長更要重視。面對這一潛在的健康威脅,以及天然食物中維生素AD短缺的現(xiàn)狀,兒保醫(yī)生、專家建議寶寶從出生起開始額外補充科學劑量的維生素AD(伊可新),至少堅持服用到3歲,為寶寶健康加油蓄力!

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